नाइट्रो कोल्ड ब्रू नाइट्रोजन 0.5 2 माइक्रोन डिफ्यूजन स्टोन, इन्फ्यूजन केग लिड कॉफी ब्रूअर के साथ काम करता है।

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ब्रांड:हेंगको

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नाइट्रोजन युक्त कॉफी की एक खासियत है वह मीठा स्वाद और मुंह में घुलने वाला बेहतरीन एहसास जो सिर्फ नाइट्रोजन ही दे सकती है। लेकिन नाइट्रोजन कार्बन डाइऑक्साइड की तरह नहीं होती—यह तरल पदार्थों के साथ नहीं रहती। ऐसे में आपके पास एक विकल्प बचता है। आप नाइट्रोजन को वापस घोल में मिलाने के लिए दिन भर दबाव में केग को हिला सकते हैं और लात मार सकते हैं… लेकिन क्या हम यहाँ कोई आदिमानव हैं, जो केग को इधर-उधर लुढ़का रहे हैं?

नहीं, हम कॉफी के परिष्कृत पारखी हैं। और हम नाइट्रोजन युक्त केग का ढक्कन इस्तेमाल करते हैं और गैस को अपना काम करने देते हैं।

ढक्कन का इस्तेमाल करना बेहद आसान है। ढक्कन के अंत में सबसे महत्वपूर्ण बिंदु है: 0.5माइक्रोन विसरण पत्थर.*

यह पत्थर पीपे के निचले हिस्से से कॉफी में नाइट्रोजन की एक महीन धारा प्रवाहित करता है, जिससे कॉफी में नाइट्रोजन का स्वाद घुल जाता है। यह सब पीपे को खोले बिना, उसे जमीन पर लुढ़काए बिना होता है। बस!काम करता है.

*उपयोग करने से पहले डिफ्यूजन स्टोन को 3-5 मिनट तक उबालना न भूलें, ताकि यह कीटाणुरहित हो जाए और निर्माण के दौरान जमा कोई भी अवशेष हट जाए। ऐसा करना स्वच्छता के लिए आवश्यक है।