हॉट-सेलिंग स्टेनलेस स्टील डिफ्यूजन स्टोन - निसादित स्टेनलेस स्टील 316L माइक्रो एयर स्पैगर और ब्रूइंग डिफ्यूज़र कार्बोनेशन ओजोन बबल स्टोन स्वचालित वाशिंग मशीन के लिए उपयोग किया जाता है - HENGKO

HENGKO वातन पत्थर खाद्य-ग्रेड सर्वश्रेष्ठ स्टेनलेस स्टील सामग्री 316L, स्वस्थ, व्यावहारिक, टिकाऊ, उच्च तापमान प्रतिरोधी और विरोधी जंग से बना है।इसे साफ करना आसान है, और उपयोग के बाद बियर या वोर्ट में नहीं गिरेगा।

2 माइक्रोन पत्थर आमतौर पर ऑक्सीजनेशन अनुप्रयोगों के लिए उपयोग किया जाता है, कार्बोनेशन अनुप्रयोगों के लिए 0.5-माइक्रोन पत्थर।

आवेदन पत्र:

◆ HENGKO प्रसार पत्थर बीयर के बल कार्बोनेशन के लिए उपयुक्त है, यह केग्ड बियर को कार्बोनेट करने के लिए या किण्वन से पहले एक वातन पत्थर के रूप में आदर्श है।इस स्टेनलेस स्टील कार्बोनेटिंग स्टोन के साथ पेशेवरों की तरह बीयर को कार्बोनेट करें।

0.5 HENGKO ऑक्सीजन स्टोन का उपयोग कार्बन डाइऑक्साइड के साथ बीयर, शैम्पेन, या स्पार्कलिंग मीड जैसे कार्बोनेट पेय पदार्थों को मजबूर करने के लिए किया जाता है।2.0 माइक्रोन पत्थर की तुलना में, 0.5 माइक्रोन पत्थर बीयर को जल्दी और लंबे समय तक चलने वाले सिर के साथ कार्बोनेट करेगा क्योंकि इससे बनने वाले बुलबुले छोटे होते हैं।

यह जल्दी से बीयर/सोडा पानी को कार्बोनेट करता है, CO2 या O2 को पत्थर में लाखों छोटे छिद्रों के माध्यम से मजबूर किया जाएगा, जो गैस को तरल में घोल देता है।अपनी बीयर या सोडा वाटर को अच्छा माउथफिल दें।

कुछ लोग केग पर अतिरिक्त उच्च दबाव डालकर बीयर को कार्बोनेट करने की प्रक्रिया को तेज करना पसंद करते हैं, लेकिन अधिक प्रभावी और सटीक अभ्यास हेन्को कार्बोनेशन पत्थर या प्रसार पत्थर का उपयोग करना है।

30 पीएसआई पर सेट लो-प्रेशर गेज के साथ अपने केग को रॉक करने से एक दिन में बीयर कार्बोनेटेड हो सकती है।हालाँकि, यह आपको अधिक कार्बोनेटेड बियर के साथ समाप्त करने का कारण भी बन सकता है, जो एक परेशानी हो सकती है।कार्बोनेशन को घोल से बाहर निकालने में जितना समय लगता है, उससे अधिक समय लग सकता है।

कार्बोनेशन को तेज करने के लिए एक बेहतर समाधान हेंगको कार्बोनेटिंग पत्थर का उपयोग करना होगा, जिसे हेंगको प्रसार पत्थर के रूप में भी जाना जाता है।यह स्टेनलेस स्टील का एक टुकड़ा है, जिसमें बड़ी संख्या में 0.5 - 2-माइक्रोन छेद होते हैं।डिफ्यूजन स्टोन से लगे केग ढक्कन भी उपलब्ध हैं।

फोर्स कार्बोनेटिंग पेय।

अपने रेगुलेटर को लगभग 2 पीएसआई पर सेट करें, और गैस को पत्थर में लाखों छोटे छिद्रों के माध्यम से मजबूर किया जाएगा, जो गैस को तरल में घोल देता है।आपकी बियर रातोंरात कार्बोनेटेड हो जाएगी।

आपको CO2 टैंक, रेगुलेटर, लाइन्स और एक केग के साथ होमब्रेव केगिंग आउटफिट की आवश्यकता होगी।बस एक वर्म क्लैंप के साथ अपने केग की गैस साइड डिप ट्यूब में ¼” की 24" लंबाई की आईडी ट्यूबिंग संलग्न करें। टयूबिंग के दूसरे छोर पर, दूसरे क्लैंप का उपयोग करके डिफ्यूजन स्टोन संलग्न करें। इसके लिए चार्ट ऑनलाइन और किताबों में उपलब्ध हैं। वांछित कार्बोनेशन स्तरों को प्राप्त करने के लिए तापमान और CO2 दबाव का सटीक स्तर। बीयर में औसत कार्बोनेशन के लिए एक उदाहरण निम्नलिखित है: बीयर को 40 F तक ठंडा करें। नियामक को 2 PSI पर समायोजित करें और गैस डिस्कनेक्ट करें। हर 3 मिनट में दबाव 2 PSI बढ़ाएँ 12 पीएसआई तक पहुंचने तक। इस बिंदु पर, बीयर कार्बोनेटेड हो जाएगी, लेकिन दबाव में कुछ दिनों के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में अकेला छोड़ने में कोई हर्ज नहीं होगा।

डिफ्यूजन स्टोन का उपयोग कैसे करें

1. "पत्थर" नीचे के पास केग के अंदर बैठता है।

2. एक होज बार्ब इसे टयूबिंग की लंबाई (आमतौर पर लगभग 2 फीट 1/4" आईडी मोटी दीवार विनाइल नली) से जोड़ता है, जिसे "इन" या "गैस साइड" पोस्ट के तहत शॉर्ट डाउनट्यूब से चिपका दिया जाता है।

3. जब CO2 जुड़ा होता है, तो यह बियर के माध्यम से भारी मात्रा में गैस के बुलबुले बाहर भेजता है।बीयर में CO2 को तेजी से अवशोषित करने में मदद करने के लिए माइनसक्यूल बुलबुले एक बड़ी मात्रा में सतह क्षेत्र बनाते हैं।यह वास्तव में हर जगह वाणिज्यिक ब्रुअरीज द्वारा उपयोग किए जाने वाले उपकरण का एक लघु संस्करण है।

4. कार्बोनेशन वस्तुतः तात्कालिक होना चाहिए, हालांकि निर्माता सेवा देने से कम से कम कुछ घंटे पहले आपकी बीयर को कार्बोनेट करने की सलाह देते हैं।

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