वैश्वीकरण, खर्च करने की शक्ति में वृद्धि और आहार संबंधी प्राथमिकताओं में बदलाव के साथ, कोल्ड चेन पर हमारी निर्भरता लगातार बढ़ रही है। हालाँकि, खाद्य उद्योग एकमात्र ऐसा उद्योग नहीं है जो कोल्ड चेन पर निर्भर है। फार्मास्युटिकल उद्योग भी शिपमेंट के नियंत्रित और समझौता रहित हस्तांतरण पर बहुत अधिक निर्भर करता है। लगभग 10% चिकित्सा दवाएं (स्रोत: transportgeography.org) तापमान के प्रति संवेदनशील होते हैं और यदि शिपमेंट को विभिन्न तापमान स्तरों के किसी भी अप्रत्याशित जोखिम का अनुभव होता है, तो वे रोगियों के लिए अप्रभावी या यहां तक कि हानिकारक होने का जोखिम उठाते हैं।
आधुनिक कोल्ड चेन उद्योग की चुनौती:
- कोल्ड स्टोरेज का तापमान -20°C से -30°C तक कम होता है। बेहद कम तापमान में कर्मचारी काम करने के लिए साधारण मोबाइल उपकरण का उपयोग नहीं कर सकते।
- यदि कोल्ड चेन परिवहन प्रक्रिया में प्रशीतन प्रणाली दोषपूर्ण या अस्थिर है तो तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन पर प्रतिक्रिया या प्राप्त नहीं किया जा सकता है।
- रोकथाम और नियंत्रण के लिए कर्मियों पर भरोसा करना, तकनीकी रोकथाम और नियंत्रण उपायों की कमी, यदि कर्मियों को ठीक से प्रशिक्षित नहीं किया जाता है या अचानक टूट जाता है, तो पर्यवेक्षक समय पर पता नहीं लगा सकता है और इससे निपट नहीं सकता है।
- सिस्टम स्केलेबिलिटी और सेवा निरंतरता खराब है, जिसके परिणामस्वरूप बार-बार निवेश करना पड़ता है।
हेन्ग्कोकोल्ड चेन तापमान और आर्द्रता निगरानी प्रणालीउन समस्याओं से निपट सकते हैं.
HENGKO बुद्धिमान IOTतापमान और आर्द्रता सेंसरपरिवहन चरणों के दौरान आपको अपने उत्पादों और अणुओं की वास्तविक समय की निगरानी, बुद्धिमान अलार्म और डेटा विश्लेषण प्रदान करता है। हमारे कनेक्टेड सेंसर आपको चौबीसों घंटे खराब होने वाले खाद्य पदार्थों की दूर से निगरानी करने में सक्षम बनाते हैं।
व्यावसायिक खाद्य सुरक्षा निगरानीइतना सरल कभी नहीं रहा. HENGKO सेंसर वायरलेस मॉनिटरिंग सिस्टम के साथ, आप यह सुनिश्चित करने के लिए तापमान, आर्द्रता और बहुत कुछ माप और लॉग कर सकते हैं कि आपकी खाद्य प्रसंस्करण, भंडारण और वितरण श्रृंखला सुरक्षित और विनिर्देश के भीतर है।
हम विभिन्न मांगों को पूरा करने के लिए अनुकूलित/विकास योग्य उत्पाद और सेवाएं प्रदान कर सकते हैं। नेटवर्क संचालन और रखरखाव, जोखिम की रोकथाम और नियंत्रण, डेटा विश्लेषण, सूचना प्रबंधन और निगरानी, डेटा का पुनर्निर्माण और पुनर्निर्माण, पर्यवेक्षण के लिए आधार प्रदान करना, कोल्ड चेन जोखिमों को कम करना और सिस्टम सुरक्षा सुनिश्चित करना।
आपूर्ति शृंखला का भविष्य क्या है? टिकाऊ। HENGKO कोल्ड चेन में तापमान और आर्द्रता की निगरानी के सूचनाकरण के लिए समर्पित होगा, जिससे ताजा खाद्य उद्योग में सूचनाकरण और पता लगाने की क्षमता के विकास में मदद मिलेगी।
पोस्ट समय: जुलाई-24-2021
